Un groupe d’achats est une organisation informelle de « consom’acteurs » qui décident de se réunir et de créer un partenariat avec un ou plusieurs producteurs afin d’acheter collectivement des produits bio.
La démarche du groupe d’achats se distingue des autres formules de circuit court par la convivialité qui se vit au sein du groupe et par l’implication bénévole de ses membres dans une économie solidaire.
Le groupement fonctionne chaque samedi matin, entre 9.30 et 11.30, au Chalet, rue de Velupont 23 à Ville-en-Hesbaye.
Chaque personne vient y retirer ses commandes et commander pour la semaine suivante au moment qui lui convient dans cette plage horaire.
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